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福建三明：精工打造，“印”證創(chuàng)新——專訪本地棉花糖餅干圖案印刷機行業(yè)翹楚
【編者按：技術革新驅動產業(yè)升級。在福建三明這座工業(yè)底蘊深厚的城市，一批深耕食品機械領域的廠家正以“智慧印刷”賦能烘焙行業(yè)。今天，記者走進其中一家專注于棉花糖餅干圖案印刷設備研發(fā)與生產的廠家，探尋其如何通過精準“描繪”，讓小餅干的品質與顏值同步提升。】
走進福建三明一家專注于食品包裝印刷設備研發(fā)制造的工廠，映入眼簾的不僅是現(xiàn)代化的機械臂忙碌作業(yè)，更有一款設計精巧、結構復雜的“棉花糖餅干圖案印刷機”吸引了所有目光。這臺看似不起眼的機器，卻是餅干行業(yè)的“點睛之筆”，直接關系到產品的品牌辨識度與消費者購買欲望。
近年來，隨著消費升級和食品個性化定制需求的興起，傳統(tǒng)單一口味的餅干已難以滿足市場，尤其是一些形似棉花糖、口感輕盈蓬松的創(chuàng)意餅干更是贏得了年輕消費群體的青睞。然而，如何在這些小巧玲瓏、造型獨特的餅干上精準、美觀地印刷復雜的圖案和品牌信息，成為了許多餅干廠商的技術瓶頸。
正是看準了這一市場機遇，福建三明一家專注于食品機械制造的廠家（以下簡稱“該廠家”）投入巨資，組建了強大的研發(fā)團隊，潛心研發(fā)適用于棉花糖餅干等異形、薄脆類食品的專業(yè)圖案印刷設備。經過不懈努力，他們成功突破了印刷精度、油墨粘度適配、餅干易碎特性下的精準定位等關鍵技術難點。
這款自主研發(fā)的“三明棉花糖餅干圖案印刷機”不僅實現(xiàn)了餅干雙面印制精美圖案的功能，其關鍵在于，設備采用了精密伺服控制系統(tǒng)，確保了圖案植入位置精準無誤；同時優(yōu)化了油墨配方與干燥系統(tǒng)，保證了圖案色彩鮮艷、持久不變，更重要的是，在高速運轉下依然能保證餅干的完整，解決了一線工人操作難度大、破損率高的痛點。廠家負責人介紹，這臺設備的智能化水平也較高，配置了自動供料、自動收料系統(tǒng)，操作簡便，大幅提高了生產效率，單臺設備的日處理能力可達數十萬片，為客戶節(jié)省了大量人力成本。
該廠家始終堅持以市場需求為導向，除了提供基礎的印刷設備外，還推出了定制化服務，根據客戶的餅干尺寸、厚度、包裝要求等參數，量身打造最匹配的印刷方案。“這是我們區(qū)別于一般設備供應商的優(yōu)勢所在。”負責人強調。目前，該廠家的產品不僅服務于三明本地及福建周邊的大型餅干生產企業(yè)，其技術先進性和性價比也吸引了不少華中、華南乃至西南地區(qū)的客戶前來考察采購。
專家分析認為，食品包裝印制作為產品與消費者“第一次親密接觸”的重要環(huán)節(jié)，其信息傳遞和品牌塑造的作用日益凸顯。在激烈的市場競爭中，擁有高品質、高效率的印刷設備，成為餅干企業(yè)提升產品附加值、打造核心競爭力的關鍵一步。
展望未來，這家深耕于三明的“棉花糖餅干圖案印刷機廠家”表示，將繼續(xù)加大研發(fā)投入，在智能化、數字化生產線上尋求突破，緊跟食品行業(yè)發(fā)展趨勢，開發(fā)更多滿足個性化、多樣化需求的新型印刷設備，為提升中華糕點的品牌走向貢獻力量。“讓每一顆棉花糖餅干都能擁有獨一無二的精彩‘面’孔”，這既是口號，也是他們技術研發(fā)的不懈追求。
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