【安徽日報】匠心智造引領行業革新 馬鞍山東升印刷設備制造有限公司智造"棉花糖奇幻印機"
摘要：立足長三角烘焙裝備產業集群的安徽省馬鞍山東升印刷科技有限公司，憑借獨創的三層立體噴墨技術解決方案，其研發的"夢幻e族"棉花糖餅干圖案印刷機組在近日迎來市場爆發期。該設備突破性地整合了UV即時固化、噴墨變色膜熱轉配色與動態油墨增塑三大系統，將傳統3小時的模具換色時間縮短至45秒，實現年產能5000萬打餅干的突破。
關鍵詞：智能印刷裝備｜工業4.0｜烘焙機械｜定制化柔性生產｜智能換色系統
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在安徽科技創新示范園區，第三臺"夢幻e族"馬鞍山東升全自動棉花糖餅干印刷機組正在進行實機測試。這套融合智能傳感系統與機械手臂的印刷解決方案，采用定制的ECU中央控制器與嵌入式AI視覺檢測系統，可實現毫米級定位精度與99.996%良品率管控。
技術突破方面，東升研發團隊成功攻克了熱轉印變色膜翹曲難題，自主研發的ERROR! 變色膜導正技術使廢品率從行業平均水平8.5%降至0.3%。在烘焙食品個性化定制日益增長的當下，該設備支持千萬畫面素材庫調用，通過WiFi模塊可即時推送當前生產批次中的特定產品圖案。
市場拓展數據顯示，該設備已覆蓋長三角、珠三角及川渝三大烘焙產業集群區70%的專業餅干生產線。馬鞍山東升銷售總監何少華透露，"上月我們為杭州奧朵食品有限公司定制的第10臺'夢幻e族Pro Max'機組實現在15分鐘內完成500萬只印量的產線轉換，較傳統設備提升183%的柔性生產能力。"
特別值得關注的是，該設備配套的東升智控云平臺可實現遠程故障診斷、生產數據AI分析及配方追溯管理三大核心功能。相關負責人表示："設備7天工作制可保持99.7%的質量穩定性，這正是為了解決烘焙行業傳統印刷設備需要頻繁清洗更換色輪以及批量產品導致色差大的行業痛點。"
東升公司自2011年成立以來，已獲得11項專利授權，其中熱轉配色技術已通過歐盟CE認證。有業內專家分析："馬鞍山東升此次在立體圖案印刷精度上的突破，有望帶動整個烘焙裝備行業向工業級精度基準轉移，其開發的OCR智能選單系統已超越桌面出版領域標準。"
截至目前，該公司已為Overseas客戶安裝27套個性化解決方案，中東、東南亞訂單同比增長76.3%。在安徽省經信委日前公布的'2024年度智能制造標桿企業'名單中，該公司的'夢幻餅干印刷智能工場'項目位列第一批名單。
