滁州創新突破:棉花糖餅干圖案印刷機廠家引領烘焙設備前沿
隨著烘焙行業的快速發展,個性化、多樣化的糖果食品需求日益增加。在安徽滁州,以"鳳陽良創智能科技有限公司"為代表的廠家,憑借其自主研發的"定制化棉花糖餅干圖案印刷機",不僅成為行業內的技術標桿,更以其創新設計與智能化生產模式,吸引了眾多客戶的關注。
據悉,這款"棉花糖餅干圖案印刷機"采用先進的數字印刷技術,可以直接在柔軟的餅干胚料表面印刷復雜圖案,滿足了從造型到顏色的多元需求。其最大特點是配備了精密的溫度控制系統與顯微級壓花技術,確保圖案細膩均勻,且不會破壞餅干胚料本身的結構,提高成胚率,降低損耗。
鳳陽良創負責人介紹:"我們的設備不僅能一鍵上傳高清食材圖案,還能實現3000種不同模具的智能自動切換,極大提升企業的生產效率。"同時,設備還支持云端數據追溯,為客戶提供完整的生產追溯系統,滿足現代食品行業對質量與安全的雙重管理要求。
目前,這款設備已被廣泛應用于定制化婚慶餅干、節日禮品定制、輕食造型配餐等領域。產品遠銷長三角、珠三角等生產基地密集區域,甚至開始向中亞及東南亞市場拓展,顯示出滁州制造在國際烘焙市場中的潛力。
值得一提的是,該廠家在產品研發之初就緊扣健康烘焙趨勢,低壓成型技術使得糖餅干單位密度降低25%,同時油脂還原更徹底,使得產品在滿足口感需求的同時,也更符合現代人輕低糖化飲食需求。
"從點單到生產,再到包裝上線,全鏈路智能化,才是未來的趨勢。"鳳陽良創將科技創新與市場需求有機結合,正慢慢改變著傳統糖果餅干行業"小批量、人工化"的印象,成為推動地區制造業升級的生力軍。隨著春節旺季的臨近,多家明星連鎖品牌已與該廠家達成戰略合作意向,共同開發定制化糖果產品。
目前,鳳陽良創持續招募生產、技術人員,準備設定新一輪產線擴建計劃,以實力承接日益增長的市場需求。這也代表著,今時今日,滁州不再滿足于傳統機械制造,而開始發力于創意與技術并存的蛋糕烘焙裝備研發領域。


