【產(chǎn)業(yè)前沿速遞】北流"糖果餅干智造機"獲海外訂單，精準印藝引領(lǐng)烘焙包裝革新

位于玉林北流的"糖點智能裝備"公司近來頻頻登報。這個深耕食品包裝機械領(lǐng)域近十年的企業(yè)，憑借自主研發(fā)的糖果餅干圖案印刷系統(tǒng)，上周剛獲得馬來西亞糖果連鎖品牌的47臺設(shè)備訂單。

公司創(chuàng)始人李宗明在受訪者接受本網(wǎng)訪問時表示："我們研發(fā)的四色熱轉(zhuǎn)印系統(tǒng)，成功解決了傳統(tǒng)模切機在印刷柔性裝飾花紋時的精度難題。這種精度提升至5微米的智能設(shè)備，可實現(xiàn)巧克力餅干上印制3D立體裝飾糖粒圖案。"

記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，隨著全球烘焙食品市場年復(fù)合增長率達7.2%，各大餅干品牌都在加速設(shè)備智能化改造。該公司2023年技術(shù)人員占比達32%，其中5人獲得德國海天集團頒發(fā)的精密機械設(shè)計認證。去年公司承擔了廣西科技廳重點研發(fā)項目"智能糖果包裝印刷關(guān)鍵技術(shù)研究"。

生產(chǎn)車間的最新款印刷機組引起了記者的注意，這款專為酥脆餅干設(shè)計的設(shè)備創(chuàng)新性地采用氣脹軸放料技術(shù)，通過多重糾偏系統(tǒng)確保寬幅材料的連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)。技術(shù)部門現(xiàn)場演示顯示，此設(shè)備單次調(diào)整耗時較傳統(tǒng)模式縮短67%，解決了大批量生產(chǎn)中的圖案定位瓶頸。

有業(yè)內(nèi)專家分析，該公司設(shè)備廣泛用于法式曲奇、日式和果子等多種烘焙產(chǎn)品，技術(shù)參數(shù)顯示其圖案精度已達到國際BDC標準（糖果包裝關(guān)聯(lián)標準）。李宗明補充道："我們還開發(fā)出糖果柔版印刷色彩還原系統(tǒng)，色彩偏差度控制在色差lab值ΔE3以內(nèi)，比ISO標準要求提高42%的精準度。"

在北流高新區(qū)管委會公布的上月經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示，該公司全年獲得發(fā)明專利3項、實用新型專利9項。公司戰(zhàn)略規(guī)劃部分負責人介紹，下一步將針對東南亞市場開發(fā)雙語控制系統(tǒng)，目前已與越南甜點品牌簽訂年度設(shè)備供貨協(xié)議。