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武漢“十大名菜”表率餐廳出爐,湖錦小藍鯨等餐廳上榜
- 作者:147小編
- 發布時間:2025-01-13
- 點擊:次
極目資訊記者 石倩
通訊員 王靈兒
武漢“十大名菜”榜單出爐后,廣大市民和游客更加關心,到武漢哪里吃?哪個餐廳最正宗?經過幾個月的爭霸賽活動,1月12日下午,武漢“十大名菜”餐廳榜單出爐,三五醇酒店、湖錦酒樓、小藍鯨酒樓等餐廳榜上有名。

按照組委會制定的規則,大賽根據菜品競技比賽占60%、歷史傳承度占5%、品牌知名度占5%、市場認可度占30%進行評分。其中,市場認可度由消費者經過線上平臺消費排名、門店消費評估各占15%兩種方式,最后評選出武漢“十大名菜”餐廳榜單。
在1月12日舉辦的武漢“十大名菜”餐廳頒獎儀式上,餐廳榜單正式揭曉。
“排骨藕湯”表率餐廳包含:三五醇酒店、湖錦酒樓、王府井酒店、劉胖子家常菜總店、麗華園(青山江灘店)、小王府家宴、九龍大酒店(雄楚店)、小藍鯨(雜技廳店)、蹄花大王(趙家條路店)、俏立方新楚菜、燕子煨湯(山海關路店)、百艷青花·創意楚菜(楚河漢街店)、楚禾宴(中南店)、大中華酒樓(黃鶴樓店)、漢煨老手藝煨湯專門店、老八門·硯喜(東湖店)、艷陽天·非遺楚菜(武漢客廳店)、七香書院、傅媽家的菜、融廚湖北菜?非遺藕湯(江漢路一店)。
“魚頭泡飯”表率餐廳包含:魚頭泡飯(岳家嘴店)、麗華園(青山青少年宮店)、艷陽天旺角藍天店、辛香味燒魚館(卓刀泉廣場店)、土得土魚頭泡飯(百瑞景總店)、老村長(惠濟路店)。
“新農牛肉”表率餐廳包含:牛把子牛骨頭(武勝路總店)、武漢新農牛肉鹵制品新農店。
“清蒸武昌魚”表率餐廳包含:湖錦酒樓、漁歌·武昌魚藝術餐廳、大中華酒樓(黃鶴樓店)、武漢宴(后湖店)、翠柳村客舍。
“油燜小龍蝦”表率餐廳包含:肥肥蝦莊(石牌嶺店)、靚靚蒸蝦(雪松路創始店)、巴厘龍蝦(萬松園一店)。
“辣得跳”表率餐廳為湖錦酒樓。
“黃陂三鮮”表率餐廳為劉胖子家常菜總店、麗華園(青山青少年宮店)、王府井酒店。
“珍珠圓子”表率餐廳為劉胖子家常菜總店、老媽燒菜館(苗栗路總店)、水樂棠漢街店。
“紅燒甲魚”表率餐廳為家和小鮮食江景餐廳、鵬輝酒家(果蔬湖)、珈境湖畔餐廳、元銀甲(中南店)、楚鄉甲魚館湖北特殊家常菜。
“臘肉炒洪山菜薹”表率餐廳包含:艷陽天·非遺楚菜(黃鶴樓店)、大中華酒樓(徐東店)、老村長(光谷天地店)。
“紅燒鮰魚”表率餐廳包含:雙湖園臻品、艷陽天(非遺楚菜·黃鶴樓店)、老八門湖北菜(大智路店)。
“牛三鮮”表率餐廳為肖記公安牛肉魚雜(八一路店)、大中華酒樓(徐東店)。
“糍粑魚”表率餐廳為老村長(黃埔路店)、劉胖子家常菜總店。
(源自:極目資訊)返回外鏈論壇: http://www.fok120.com,查看更加多
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